Chillipepper Capsicum Frutescens L. Red Finger / 20 Samen

‌Chillipepper Capsicum Frutescens L. Red Finger / 20 Samen

Diese mehrjährige Chilipflanze ist bekannt für ihre vielfältigen Geschmacksnuancen von mittelscharf bis feurigscharf. Die Chilipflanze, die im zweiten Jahr bis zu einer Höhe von 50-80 cm heranwächst, trägt wunderschöne länglich-ovale dunkelgrüne Blätter. Ihre Früchte entwickeln sich in Form von leuchtenden Kapseln, die in etwa 3-4 Monaten von grün über gelb bis zu einem atemberaubenden Feuerrot reifen. Die langsame, aber stetige Entwicklung der Pflanze ermöglicht es Ihnen, ihre Pflege und ihr Wachstum genau zu beobachten. Nach einer gewissen Zeit empfiehlt es sich, sie auf etwa 30 cm einzukürzen, um ihre Vitalität zu fördern. Zudem sind die kleinen, weissen, sternförmigen Blüten der Chilipflanze ein wahrer Blickfang. Die reifen Früchte der Chillipepper sind ein wahres Gewürzwunder. Ob frisch, getrocknet, eingelegt oder als Jelly – sie verleihen Ihren Gerichten eine pikante und scharfe Note. Sie können sie an der Sonne trocknen lassen, um ihr Aroma am längsten zu bewahren. Oder Sie versuchen geröstete Chilis, die einen rauchig-süssen Geschmack entfalten und perfekt zum Würzen von Eintöpfen passen.

Seien Sie jedoch vorsichtig, denn die Schärfe der Chillipepper werden Sie wahrlich herausfordern. Herkunftsgeschichtlich hat die Chillipflanze ihre Wurzeln in Südamerika, während die milden bis mittelscharfen Sorten, auch Paprika genannt, aus Mittelamerika stammen.

Verteilen Sie die kleinen, flachen Samen auf feuchtem Anzuchtsubstrat oder Kräutererde und bedecken Sie sie dünn und drücken sie leicht an. Halten Sie die Erde gleichmässig feucht und stellen Sie das Gefäss an einen warmen Ort. Dunkelheit während der Keimungsphase ist kein Problem. Nach etwa 10-12 Tagen bei einer Temperatur von 20°-25°C werden Sie die ersten Sämlinge erblicken. Die Pflege der Chillipflanzen ist unkompliziert. Im Topf oder Kübel gedeihen sie problemlos im warmen Haus. Im Freien bevorzugen sie warme, sonnige Standorte und gedeihen gut in Kräutererde oder gepflegtem Gartenboden. Die Chillipepper ist winterhart! Sie können die Staude problemlos überwintern und im nächsten Jahr erneut Freude an ihrer Pracht haben. Entfernen Sie einfach die älteren Blätter, kürzen die Pflanze leicht ein und halten Sie das Giessen auf ein Minimum. Ende Februar können die Pflanzen in einen grösseren Topf umtopfen und kräftig zurückschneiden, um einen starken Neuaustrieb und eine kräftige Pflanze zu fördern.

• Pflanzenart: Chillipepper (Capsicum frutescens L. "Red Finger")
  
• Anzahl der Samen: 20
  
• Wachstumshöhe: 50-80 cm
  
• Geschmacksnuancen: Mittelscharf bis feurigscharf
  
• Blüten: Kleine, weisse, sternförmige Blüten
  
• Standort: Warm, sonnig, auch im Freien möglich
  
• Boden: Kräutererde oder gepflegter Gartenboden
  
• Anzucht: Ganzjährig möglich, Keimung nach 10-12 Tagen bei 20°-25°C
  
• Pflege: Gleichmässige Feuchtigkeit, regelmässige Düngung von April bis September, Überwinterung möglich
  
• Winterhärte: Ja